Description
Endri-javatra ao amin'ny Automated Brewing System
Nanova ny fomba famokarana labiera amin'ny ambaratonga lehibe ny rafitra fanaovana labiera mandeha ho azy ara-barotra.
Ireo rafitra ireo dia manana fiasa maro natao mba hahatonga ny fizotran'ny labiera ho mahomby kokoa, tsy miovaova ary azo esorina.
Mashing:Ny iray amin'ireo dingana manan-danja indrindra amin'ny fanaovana labiera dia ny mashing.Ny rafitra dia afangaro ho azy ny voa amin'ny rano amin'ny mari-pana mety.
Ity dingana ity dia manala ny siramamy avy amin'ny voa, izay ho lasa toaka.
mangotraka: Ampangotrahina ny ranon-javatra fantatra amin'ny anarana hoe wort.Ny rafitra mandeha ho azy dia miantoka fa io fangotrahana io dia mitranga amin'ny hafanana sy ny faharetan'ny labiera manokana.
Fanaraha-maso Fermentation: Mety ho sarotra ny fizotry ny fermentation.Mafana loatra na mangatsiaka loatra, ary mety ho simba ny ampahany manontolo.
Ny rafitra mandeha ho azy dia manara-maso tsy tapaka ny tanky fermentation, manitsy ny mari-pana araka izay ilaina mba hahazoana antoka ny fiasan'ny masirasira tsara indrindra.
Fanadiovana sy fanadiovana: Aorian'ny fanaovana labiera dia mila fanadiovana tsara ny fitaovana mba hisorohana ny fandotoana ny andiany manaraka.
Ny rafitra mandeha ho azy dia miaraka amin'ny protocols fanadiovana mitambatra izay miantoka fa ny ampahany rehetra amin'ny rafitra dia diovina sy voadio tsara.
Fanaraha-maso kalitao sy Data Analytics: Ny rafitra mandroso izao dia mampiditra sensor izay manara-maso ireo masontsivana isan-karazany mandritra ny fanaovana labiera.
Ireo teboka angon-drakitra ireo dia tena ilaina amin'ny fitazonana ny tsy fitoviana amin'ny batch sy ny fanatsarana mitohy.
Ho fanampin'izany, ny famakafakana data amin'ny fotoana tena izy dia afaka mampitandrina ireo mpanao labiera amin'ny olana rehetra avy hatrany, mamela ny fidirana haingana.
Ny automatique an'ireo asa ireo dia tsy vitan'ny hoe miantoka ny kalitaon'ny labiera avo kokoa fa mamela ny labiera miasa amin'ny fomba mahomby kokoa, mampihena ny fandaniam-bola ary mampitombo ny tombom-barotra.
Ny fiasan'ny kabinetra Brewhouse
● Trano labiera: sambo telo, efatra na dimy, ny fitambaran'ny trano fanaovana labiera manontolo,
Mash tank miaraka amin'ny fihetsehana ambany, mixer karazana paddle, VFD, miaraka amin'ny etona condensing unit, tsindry ary valva mikoriana foana.
Lauter miaraka amin'ny raker misy lift, VFD, varimbazaha mandeha ho azy, fantsona fanangonana wort, takelaka sivana vita amin'ny vera, Napetraka miaraka amin'ny valva fanerena sy valva mikoriana foana.
Kettle misy etona fanafanana, etona condensing unit, Whirlpool tangent wort fidirana, anatiny fanafanana ho an'ny safidy.
Ny tsipika fantsona brewhouse miaraka amin'ny valva lolo pneumatic ary switch mametra hifandray amin'ny rafitra fanaraha-maso HMI.
Ny rano sy ny etona fehezin'ny valva fanaraha-maso ary mifandray amin'ny tontonana fanaraha-maso mba hahatratrarana ny rano mandeha ho azy sy ny etona.
