Tena ilaina amin'ny fizotry ny fanamboarana labiera ny tanky fanaovana labiera, satria manampy amin'ny famoronana tsiro sy hanitra miavaka mampiavaka ny karazana labiera tsirairay.Ireo fiara mifono vy ireo dia natao hifehezana ny mari-pana, ny tsindry ary ny fotoana lanin'ny labiera isaky ny dingana amin'ny fanaovana labiera.
Ohatra, mandritra ny dingan'ny fermentation, ny masirasira dia mamoaka hafanana, izay mety hampiakatra ny mari-pana amin'ny labiera.Mety hisy fiantraikany amin'ny tsiron'ny labiera izany, noho izany dia zava-dehibe ny mitazona ny labiera amin'ny hafanana manokana mandritra ny fermentation.Ny tanky fanaovana labiera dia natao hifehezana ny mari-pana, hiantohana fa ny labiera dia mivaingana amin'ny hafanana tsara indrindra ho an'ny mombamomba ny tsiro irina.Ankoatra izany, mila mifehy ny tsindry sy ny mari-pana amin'ny dingan'ny mashing izy mba hitazonana ny malt sy ny rano mifangaro tsara.
Ny tanky fanaovana labiera koa dia manampy amin'ny fanaraha-maso ny habetsahan'ny oksizenina azon'ny labiera mandritra ny fizotran'ny labiera.Ny oksizenina dia mety hisy fiantraikany amin'ny tsirony sy ny fofon'ny labiera, noho izany dia ilaina ny mametra ny fiparitahan'ny labiera.Ny tanky fanaovana labiera dia natao hampihenana ny habetsahan'ny oksizenina mifandray amin'ny labiera, mba hahazoana antoka fa tsy miova ny tsirony sy ny hanitra.Ho reraka ihany koa ny tanky rehefa ambony ny haavon'ny CO2 amin'ny fizotran'ny fermentation ary mitazona tontolo iainana tsara kokoa.Manimba ny tsiron'ny labiera ny votoatin'ny CO2 mihoatra na latsaka.
Farany, ilaina ihany koa ny tanky fanaovana labiera mba hihazonana ny kalitao sy ny tsy fitovian'ny labiera.Ny karazana labiera tsirairay dia manana fomba fanamboarana sy fomba fanaovana labiera manokana, izay tsy maintsy arahina tsara mba hahazoana antoka fa mitovy ny tsiron'ny labiera isaky ny amboarina.Ny tanky fanaovana labiera dia manampy mba hahazoana antoka fa ny labiera dia amboarina amin'ny fenitra mitovy isaky ny mandeha, manome kalitao sy tsiro tsy miovaova.
Fehiny, ny tanky fanaovana labiera no fon'ny orinasa mpamokatra labiera tsirairay.Manana anjara toerana lehibe amin'ny fanaovana labiera izy ireo, manampy amin'ny famoronana ny tsirony sy ny hanitra mampiavaka ny karazana labiera tsirairay.Raha tsy misy tanky fanaovana labiera dia tsy ho vita ny hamokatra labiera isan-karazany izay tiantsika rehetra.Raha te-hahafantatra fampahalalana bebe kokoa momba ny tanky fanaovana labiera ianao dia mifandraisa aminay.Hanome valiny matihanina izahay.
Fotoana fandefasana: Jun-06-2023