Brasserie liona, Any amin'ny firenena tsara tarehy Belzika.Nametraka baiko fitsarana izy ireo tamin'ny voalohany,Tavoahangy fermentation 2x500L, tena afa-po rehefa avy nampiasa azy ireo.
Noho izany dia mametraka ny baiko manaraka amin'ny trano fisotroana labiera sy ny fermenters lehibe kokoa izy ireo, ny trano fisotroana dia 1000L Mash tun + 1000L Lauter tank + 2000L Brew kettle + 2000L Whirlpool + 3000L HLT, miaraka amin'ny 5x2000L ambony manhole fermenters.Miaraka amin'ny fitaovana hafa, toy ny basy hop, trolly CIP, sns.
Volana vitsivitsy taty aoriana, ny fitaovana dia novokarina araka ny fepetra manokana ny mpanjifa.
Rehefa avy nandefa andian-tsary amin'ny antsipiriany, dia afa-po ny mpanjifa ary nahavita ny fandoavam-bola.
Arahabaina indray ny fiaraha-miasa ary miandrandra ny fiaraha-miasa manaraka!
Fotoana fandefasana: Jan-21-2022