Ny labiera homebrewing amin'ny maridrefy nano dia manokatra ny fahafahan'ny mpanao labiera manokana hanandrana ny akora sy tsiro tsy manam-paharoa amin'ny rafitra famokarana kely alohan'ny mety hiakatra amin'ny famokarana labiera ara-barotra lehibe kokoa.Ny fametrahana trano fisotroana nano barrel 1-3 dia manome fahafahana mamorona tsy misy fampiasam-bola lehibe.Ny torolalana amin'ny fitaovana fanamboarana labiera nano dia mirakitra ireo hevi-dehibe amin'ny famolavolana sy ny fampandehanana orinasa mpamokatra labiera nano.
Karazana fitaovana fanamboarana labiera Nano
Ny singa fototra amin'ny trano fisotroana nano dia ahitana:
| FITAOVANA | Description |
| Mash Tun | Manova ny voan-javatra voatoto ho siramamy azo fermentable |
| Lauter Tun | Manasaraka ny wort mamy amin'ny voa lany |
| Kettle Brew | Vay wort miaraka amin'ny hop ho hanitra/mangidy |
| Fermenter | Mametafeta ny wort mamy ao anaty labiera |
| Brite Tank | Karbonate/manadio labiera alohan'ny hanompoana |
| Glycol Chiller | Mangatsiaka haingana ny wort ho an'ny masirasira |
| TAPAKA FANTSONA | Mamindra ranon-javatra eo anelanelan'ny sambo |
| Takelaka fikirakirana | Fanaraha-maso ny mari-pana/fotoana amin'ny tanana na mandeha ho azy |
300L labiera fermentation tank
Fametrahana & Fampandehanana tari-dalana
Hevitra manan-danja amin'ny fametrahana sy ny fampandehanana trano fisotroana nano:
| dingana | asa |
| Fametrahana | Fanadiovana gorodona, tsipika glycol/etona, herinaratra, fantson-drano, rivotra, fitaovana fiarovana |
| Initial Brews | Fampandrosoana ny fomba fanamboarana, fanitsiana simika rano, fanaraha-maso fermentation, fanaraha-maso ny kalitao |
| Famokarana mitohy | SOP fanadiovana/fidiovana, fitiliana laboratoara, fitanana an-tsoratra, fampielezana masirasira |
| fikarakarana | Gaskets, o-peratra, paompy, tombo-kase, valves, glycol |
| Fanamboarana | Olana tsy misy tsiro, loto, olana tsy miovaova |
300L brewpub rafitra
Ny fitaovana fanampiny dia mety ahitana:
Grist Case - Mitazona / mamahana voa
Mill - Manorotoro ny voan'ny malt
Whirlpool Unit - Mametraka hops / coagulants
Heat Exchanger - Mangatsiaka haingana ny wort mafana
Compressor Air - Mampihena ny fermenters
Sivana - Manazava / manadio ny labiera
Kegs - manolotra vokatra farany
Fitaovana fanamboarana labiera Nano Fandinihana ny habeny
Rehefa mamolavola orinasa mpamokatra labiera nano, ny lafin-javatra lehibe mamaritra ny haben'ny fitaovana sy ny fametrahana dia ahitana:
| fikirana | RANGE TYPICAL |
| Haben'ny batch | 1-3 barika (BBL) = 31-93 galona |
| Famokarana isan-taona | ~100-500 BBLs |
| Haben'ny efitra fanandramana | Mahazaka olona 50-150 |
| Footprint | 500-1500 sq ft |
| Haben'ny Kettle | 3-5 BBL |
| Tanky fermentation | 3-5 unit amin'ny 3 BBL |
| Brite Tanks | 1-3 singa amin'ny 3 BBL |
| Haben'ny Glycol Chiller | 5-10 horsepower |
| Famatsiana herinaratra | 15-30 kW, 220-480 V |
Layout Options
Ny fanamafisana nano brewhouse mahazatra dia ahitana:
Linear - Fitaovana an-tsipika
L-endrika - dian-tongotra mahomby
Cluster - sambo mivondrona
Multi-level - Tehirizo ny gorodona
Customization
Raha ny rafitra nano 1-3 BBL dia misy turnkey, ny fanamboarana dia mamela:
Endriky/habeny tsy manam-paharoa
Fitaovana manokana toy ny open fermenters
Ampifanaraho amin'ny estetika ny fanamboarana labiera
Fotoana fandefasana: Dec-18-2023