Description
Turnkey craft brewery ny 30hl-50hl avy any Alston dia ho an'ny fitantanana ny tetikasa manontolo mifototra amin'ny fanorenana marina na tetikasa vaovao avy amin'ny greenland, miaraka amin'ny vahaolana turnkey ho an'ny fanamboarana labiera, fanombanana ny tetikasa, famolavolana, fanamboarana ary fametrahana & fametrahana.
Ny fahombiazan'ny brewhouse dia avy amin'ny 4 -10 brews mifototra amin'ny fanovana tiana samihafa.
Ny famolavolana sy ny fanamboarana dia samy manaraka izay mety kokoa amin'ny fangatahan'ny mpanjifa eo an-toerana, ny laharam-pahamehana dia ny fanaovana izay rehetra manaraka ny drafitra raikitra.
Mandritra izany fotoana izany dia ambany kokoa ny fanjifana angovo ary kely kokoa ny vidin'ny fitaovana ho an'ny habetsahan'ny labiera.Raha ampitahaina amin'ny rafitra fanaovana labiera avy any amin'ny firenena hafa, dia manampy anao hahita ny fifandanjana tsara indrindra eo amin'ny fampiasam-bola sy ny fidiram-bola izahay.
Toetoetra
● Fanalana wort avo kokoa.
● Mihena ny vidin'ny angovo sy ny fanjifana fitaovana.
● Fanaraha-maso ny mari-pana ho an'ny rano, etona, wort, fikorianan'ny labiera sns.
● Rafitra etona natao tsara mba hampitombo ny fahombiazan'ny fanafanana sy hampihenana ny angovo very.
● Fanorenana fantsona mitombina kokoa mba hialana amin'ny olan'ny aeration wort sy hampihenana ny fitaovana very.
● Heater anatiny ho an'ny kettle misaraka, miasa miaraka amin'ny cylinder sy palitao ambany mba hahazoana vokatra mangotraka kokoa.
● Ampifanaraho ny fandrahoan-tsakafo amin'ny fampiasana akora hafa toy ny vary, katsaka, sns. Ampisaraka ny fitoeran-drano mba hampitomboana ny fahombiazan'ny labiera.
● Azo atao ny mangotraka rehefa misy fanerena, indrindra ho an'ny fanamboarana labiera any amin'ny toerana avo kokoa.
● Mety ho catwalk eny ambony, na misy lalantsara manifold na fantsona.
● Fitaovana fampangatsiahana ho an'ny fampiasana ankehitriny ary voaomana tsara amin'ny fanitarana ho avy.
● Rafitra automatique miaraka amin'ny famantarana curve sy ny fanontam-pirinty firaketana an-tsoratra, miaraka amin'ny fiasa fitahirizana ny recipe, ny mpanjifa dia afaka mamorona recipe vaovao ho toy ny fepetra famokarana marina.
● Famatsiana leviora vaovao na fitaovana fanaparitahana leviora raikitra.
● Voalamina tsara ny zotra manontolo.
Fametrahana mahazatra
● Fikarakarana voam-bary: fitaovana fikojakojana voamaina manontolo anisan'izany ny fitotoana, famindrana malt, silo, hopper sns.
● Trano fanaovana labiera: Tavoahangy telo, efatra na dimy, ny trano fanaovana labiera iray manontolo, fandrahoan-tsakafo azo atao.
Mash tank miaraka amin'ny fihetsehana ambany, mixer karazana paddle, VFD, misy unit condensing etona.
Lauter miaraka amin'ny raker miaraka amin'ny fanamafisam-peo, VFD, varimbazaha mandeha ho azy, fantsona fanangonana wort, takelaka sivana voatoto.
Kettle misy fanafanana etona, etona condensing unit, fanafanana anatiny ho an'ny safidy.
Whirlpool tangent wort fidirana.
Ny fifandraisana amin'ny fantsona dia TC na DIN.
● Efi-trano: Fermenter, tanky fitehirizana sy BBTs, ho an'ny fermentation ny isan-karazany ny labiera, nivory sy mitokantokana, miaraka amin'ny saka mandeha na manifold.
● Fampangatsiahana: Chiller mifandray amin'ny glycol tank ho an'ny fampangatsiahana, ranomandry tanky ary plat cooler ho an'ny wort fampangatsiahana.
● CIP: toby CIP raikitra.
● Filtration: Diatomite filtration, membrane sivana, Plate frame filtration unit sns.
● Masirasira: fitoeran-tavoahangy fitehirizana masirasira na rafitra fanaparitahana masirasira.
1. Malt Milling Unit
Particle Adjustable Rolling Crusher.
flexible na vy auger mba hanandratana mivantana ny vary voatoto ho mash tun.
2. 3500L Brewhouse Unit
Mash tun, Lauter tun, Boiling Kettle, Whirlpool tun amin'ny fitambarana isan-karazany.
Toby rano mafana sy tanky rano mangatsiaka ho an'ny safidy amin'ny fitambarana manokana.
Ny fomba fandrahoan-tsakafo na decoction dia natao tsara.
Stainless vy dia malaza noho ny fikojakojana mora sy madio, varahina cladding ho an'ny safidy.
Dingana roa na dingana tokana mpanakalo hafanana ho an'ny fampangatsiahana wort.
Vahaolana vita amin'ny vy vita amin'ny vy tanteraka.
Pompeo wort ara-pahasalamana sy mahomby.
Pipings sy fittings rehetra.
3. 3500L na 7000L Fermentation Unit
Standard Stainless vy conical cylindrical fermentation tanky.
Ny habe tokana na avo roa heny toy ny trano fanaovana labiera dia matetika ampiasaina amin'ny microbreweries.
Ny habetsahan'ny tanky dia kajy marina amin'ny tsingerin'ny fermentation ho an'ny labiera isan-karazany.
Ny manhole, valves, gauges fanerena, fittings sns dia tafiditra ao.
4. Fizarana Sivana labiera
Ny labiera vita amin'ny asa tanana dia tsy mila sivana izay hamenoana ny famenoana haingana.
Plate-Frame na Candle type DE (diatomite earth) sivana no ampiasaina hanazavana ny labiera.
5. 3500L na 7000L Bright Beer Tank Unit
Standard stainless steel tanky mamirapiratra ho an'ny labiera fahamatorana, fepetra, fanompoana, carbonation.
Ny habe tokana na habe roa toy ny fermenter dia matetika ampiasaina amin'ny trano fisakafoanana na bar.
Ny habetsahan'ny tanky dia kajy tsara ho an'ny labiera isan-karazany sy ny asany.
Ny manhole, valves, vato, gauges, fittings sns dia tafiditra ao.
6. Toeram-pisakafoanana
Tank rano glycol insulated misy na tsy misy coil varahina ho an'ny fihazonana sy fampifangaroana ranon-javatra glycol.
Efficiency chillers na vata fampangatsiahana miaraka amin'ny fryon mba hanome angovo mangatsiaka.
Paompy centrifugal sanitaire ho an'ny fanodinana rano glycol eo amin'ireo tanky sy mpanakalo hafanana.
Ny fantsona rehetra, fitting, fitaovana insulation dia tafiditra ao.
7. Sampana fanaraha-maso
Kabinetra fanaraha-maso elektrika misy mari-pana, fanaraha-maso tsy tapaka ho an'ny trano fanaovana labiera.
Kabinetra fanaraha-maso elektrika misy mari-pana, fanaraha-maso tsy tapaka ho an'ny faritra mangatsiaka.
Fanaraha-maso ny mari-pana, thermocouple, valves solenoid sns dia tafiditra ao.
PLC miaraka amin'ny tontonana touchscreen ho an'ny fangatahana manokana.
8. Dispense labiera
milina famenoana sy fanasan-damba.
Masinina famenoana semiauto misy fanasan-damba, famenoana, fametahana, fametahana sns.
Misy pasteurizer flash na pasteurizer tonelina.
9. Toerana hafa
Rafitra CIP portable na raikitra hanadiovana ny tanky.
Etona boiler ho an'ny brewhouse fanafanana.
Fitsaboana rano ho an'ny rano labiera.
Compressor rivotra tsy misy menaka.
Fitaovana laboratoara fanaovana labiera ho an'ny fitiliana ny kalitaon'ny labiera.
